Un couteau de cuisine japonais polyvalent
Le Seki Magoroku Kaname Kiritsuke réunit une lame de 150 mm et une silhouette typique du couteau kiritsuke. Sa pointe effilée permet de réaliser des coupes directionnelles et de travailler précisément différents ingrédients.
Pour la préparation quotidienne
Ce couteau convient à la découpe des légumes, du poisson et de la viande. Sa lame de 150 mm offre une longueurzeug practical pour les tâches de préparation en cuisine, tout en conservant une pointe adaptée aux coupes fines.










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